Beneficios de la panela producida orgánicamente frente al azúcar blanca

El azúcar es la principal fuente de energía que nuestro cuerpo necesita para realizar las actividades diarias, no obstante el consumo excesivo de azúcar refinado causa alteraciones en nuestra salud, especialmente a nivel del sistema nervioso. Varios son los efectos negativos sobre el medio ambiente...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Villalta Arévalo, Wellington
Altres autors: López Cosme, Elisa
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2013
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/3346