Beneficios de la panela producida orgánicamente frente al azúcar blanca

El azúcar es la principal fuente de energía que nuestro cuerpo necesita para realizar las actividades diarias, no obstante el consumo excesivo de azúcar refinado causa alteraciones en nuestra salud, especialmente a nivel del sistema nervioso. Varios son los efectos negativos sobre el medio ambiente...

Descrición completa

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Villalta Arévalo, Wellington
Outros autores: López Cosme, Elisa
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2013
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/3346