Comparación del cumplimiento de procesos hoteleros según las normas INEN, en las áreas de Administración, Recepción, Alojamiento y Recreación en las hosterías del cantón Gualaceo: Hostería Casa Grande y El Peñón de Cuzay
La presente investigación comparó el cumplimiento de procesos hoteleros basado en las Normas INEN N°, 2446; 2451, 2432, 2434, y el Marco Normativo asociado a piscina, Ley N° 1209 - Colombia; en dos hosterías del cantón Gualaceo. En primer lugar, se determinó el nivel de calidad existente en cada est...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/33773 |