Diseño y validación de un cuestionario para evaluar el consumo de sal en escolares del cantón Cuenca

El presente trabajo está enfocado en el diseño y validación de instrumentos que permiten evaluar el consumo de sal en escolares pertenecientes al cantón Cuenca. Los instrumentos utilizados fueron dos cuestionarios: Cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos con mayor aporte de sodio (CFC) y...

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Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí: Freire Morán, Cristian Fernando, Kevin Paúl, Patiño Calle
Rannpháirtithe: Astudillo Neira, Diana Ligia de Lourdes
Formáid: bachelorThesis
Teanga:spa
Foilsithe / Cruthaithe: Universidad de Cuenca 2020
Ábhair:
Rochtain ar líne:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/34021