Determinación de compuestos fenólicos en extractos y fracciones de Macleania rupestris Kunth, y su caracterización por espectroscopia infrarroja

Macleania rupestris Kunth es una especie nativa del Ecuador que además de servir como alimento tiene potenciales medicinales. No obstante, son escasos los estudios relacionados al potencial nutracéutico de esta planta. El objetivo del presente estudio fue determinar la presencia de compuestos fenóli...

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Библиографические подробности
Главные авторы: Pacho Montaleza, Hirma Beatriz, Valverde Loja, Johanna Alexandra
Другие авторы: Cazar Ramírez, María Elena
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: Universidad de Cuenca 2020
Предметы:
Online-ссылка:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/34067