Determinación de compuestos fenólicos en extractos y fracciones de Macleania rupestris Kunth, y su caracterización por espectroscopia infrarroja

Macleania rupestris Kunth es una especie nativa del Ecuador que además de servir como alimento tiene potenciales medicinales. No obstante, son escasos los estudios relacionados al potencial nutracéutico de esta planta. El objetivo del presente estudio fue determinar la presencia de compuestos fenóli...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Pacho Montaleza, Hirma Beatriz, Valverde Loja, Johanna Alexandra
Andere auteurs: Cazar Ramírez, María Elena
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: Universidad de Cuenca 2020
Onderwerpen:
Online toegang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/34067