Determinación de compuestos fenólicos en extractos y fracciones de Macleania rupestris Kunth, y su caracterización por espectroscopia infrarroja

Macleania rupestris Kunth es una especie nativa del Ecuador que además de servir como alimento tiene potenciales medicinales. No obstante, son escasos los estudios relacionados al potencial nutracéutico de esta planta. El objetivo del presente estudio fue determinar la presencia de compuestos fenóli...

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Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Pacho Montaleza, Hirma Beatriz, Valverde Loja, Johanna Alexandra
Muut tekijät: Cazar Ramírez, María Elena
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: Universidad de Cuenca 2020
Aiheet:
Linkit:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/34067