Incidencia de los elementos de la servucción en la valoración del servicio en restaurantes de primera y segunda categoría especializados en comida internacional en la ciudad de Cuenca

Actualmente, los consumidores en los restaurantes demandan experiencias por encima del producto final (alimentos), son más exigentes por el acceso a la información y mayor conocimiento del servicio; ante esto, para brindar un servicio acorde a los requerimientos de los consumidores es imprescindi...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Arias Villalta, Karen Paola, Loja Buestán, Tania Janneth
مؤلفون آخرون: Pesántez Vicuña, Saúl Fernando
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: Universidad de Cuenca 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/34970