Efectos del packaging en la percepción sensorial gustativa de barras de chocolate negro en consumidores centennials de 16 a 18 años de la ciudad de Cuenca

En la actualidad el packaging es una de las herramientas de marketing más significativas, más allá de proteger y hacer funcional al producto; su rol está ligado en convertirse en un atractivo psicológico que pueda llegar a influir en el proceso perceptual del consumidor. Por esta razón, la indust...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Saldaña Quizhpe, Karla Inés
Outros autores: González Loyola, Pablo Arturo
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: Universidad de Cuenca 2020
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/34972