Efectos del packaging en la percepción sensorial gustativa de barras de chocolate negro en consumidores centennials de 16 a 18 años de la ciudad de Cuenca

En la actualidad el packaging es una de las herramientas de marketing más significativas, más allá de proteger y hacer funcional al producto; su rol está ligado en convertirse en un atractivo psicológico que pueda llegar a influir en el proceso perceptual del consumidor. Por esta razón, la indust...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Saldaña Quizhpe, Karla Inés
مؤلفون آخرون: González Loyola, Pablo Arturo
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: Universidad de Cuenca 2020
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/34972