Evaluación de la fluoración en la sal de mesa de las distintas marcas comerciales expendidas en los supermercados del cantón Cuenca Ecuador

Se define como sal de mesa al producto cristalino que se obtiene del agua de mar, depósitos subterráneos de sal mineral o de salmuera natural. Se presenta en forma de cristales blancos, inodoros, solubles en agua y para el consumo humano debe cumplir ciertos parámetros de calidad. En Ecuador, al...

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Jiménez Sanmartín, Andrea Estefanía, Valladares Pugo, Francisco Xavier
مؤلفون آخرون: Donoso Moscoso, Silvana Patricia
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: Universidad de Cuenca 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/35649