Análisis del etiquetado de confitería y dulces expendidos en los supermercados de la ciudad de Cuenca

La industria alimenticia emplea declaraciones de nutrientes, declaraciones de salud, ofertas y caracteres promocionales como estrategias de marketing. La inclusión de estas estrategias tiene el potencial de influir en las actitudes de compra de niños y adolescentes principalmente, llegando a conv...

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Bibliographic Details
Main Authors: Soto Minchalo, Gisselle Marcela, Valarezo Álvarez, Gabriela Valentina
Other Authors: Ochoa Avilés, Angélica María
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: Universidad de Cuenca 2021
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/36666