Evaluación del etiquetado de bocaditos salados expendidos en los supermercados de la ciudad de Cuenca

El Ecuador desde el año 2008 en su Constitución reconoce a la salud como un derecho, por lo que el acceso seguro y permanente a alimentos sanos, suficientes y nutritivos se encuentra dentro de los pilares fundamentales que aseguran una adecuada salud. Actualmente el consumo tan común de alimentos...

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Библиографические подробности
Главные авторы: Baculima Llivisaca, Diana Paulina, Macera Oleas, Estefany Alexandra
Другие авторы: Donoso Moscoso, Silvana Patricia
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: Universidad de Cuenca 2021
Предметы:
Online-ссылка:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/36728