Evaluación del etiquetado de bebidas no alcohólicas expendidas en los supermercados de la ciudad de Cuenca

Actualmente los hábitos en la alimentación debidos a un excesivo consumo de azúcares refinados, grasas, sodio, así como las estrategias persuasivas de marketing en los empaques ha provocado, especialmente en niños y adolescentes, un elevado consumo de alimentos procesados y de bebidas azucaradas;...

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מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Córdova Vega, José Eduardo, Lituma Ahuananchi, Mayra Talía
מחברים אחרים: Zúñiga García, Daniela Estefanía
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: Universidad de Cuenca 2021
נושאים:
גישה מקוונת:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/37062