Evaluación del etiquetado de bebidas no alcohólicas expendidas en los supermercados de la ciudad de Cuenca

Actualmente los hábitos en la alimentación debidos a un excesivo consumo de azúcares refinados, grasas, sodio, así como las estrategias persuasivas de marketing en los empaques ha provocado, especialmente en niños y adolescentes, un elevado consumo de alimentos procesados y de bebidas azucaradas;...

Täydet tiedot

Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Córdova Vega, José Eduardo, Lituma Ahuananchi, Mayra Talía
Muut tekijät: Zúñiga García, Daniela Estefanía
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: Universidad de Cuenca 2021
Aiheet:
Linkit:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/37062