Estudio comparativo de la producción de alcohol en los procesos fermentativos de mucílago de cacao CCN-51 a partir de células de levadura libre e inmovilizadas en cáscara de cacao

Míreanna comhchosúla

• Determinación de la cinética de fermentación alcohólica del mucílago de cacao CCN-51 en condiciones óptimas de operación de temperatura, pH y concentración de levadura”. caso: Ecuador - zona 6
  de réir: Macías Cervantes, Steffi Isabel, et al.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2017)
• Modelado de la ecuación de Gompertz modificado para la producción de bioetanol en procesos fermentativos dentro de un reactor tipo batch a partir de mucílago de cacao CCN-51. Caso: Ecuador - Zona 6
  de réir: Orellana Valarezo, Jean Carlo
  Foilsithe / Cruthaithe: (2018)
• Evaluación energética de cáscaras de cacao nacional y CCN-51
  de réir: Sánchez Quezada, Johanna Patricia
  Foilsithe / Cruthaithe: (2013)
• Optimización del proceso fermentativo de la cáscara Theobroma cacao l hidrolizada mediante el diseño factorial 2k
  de réir: García Figueroa, Viviana Alexandra
  Foilsithe / Cruthaithe: (2019)
• Determinación de los parámetros cinéticos como: la velocidad máxima de reacción y la constante de crecimiento en el proceso fermentativo del mucílago de cacao CCN-51 caso Ecuador, Zona 6
  de réir: Alvarado López, Ana Isabel, et al.
  Foilsithe / Cruthaithe: (2019)