Análisis del estado situacional de los restaurantes de Cuenca. Ventajas competitivas y debilidades

Como consecuencia del covid-19, muchos fueron implementadas restricciones de movilidad y políticas de distanciamiento social. Estas políticas afectaron a gran parte de la economía, y principalmente al sector de los restaurantes. Así, el presente estudio describe la situación actual de los restaur...

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Bibliographic Details
Main Author: Abril Calle, Paúl Damián
Other Authors: Naula Sigua, Freddy Benjamín
Format: masterThesis
Language:spa
Published: Universidad de Cuenca 2022
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/37750