Identificación y evaluación de riesgos en la fábrica de embutidos ¨La Italiana¨ aplicado a la línea de distribución, 2022
Antecedentes: Dentro del sector industrial de los alimentos, los principales problemas de salud en el trabajo son: los trastornos respiratorios y musculo esqueléticos; las enfermedades de la piel y alergias de contacto; el deterioro de la audición; y la exposición a temperaturas extremas, debido...
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Format: | masterThesis |
Language: | spa |
Published: |
Universidad de Cuenca
2022
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Subjects: | |
Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/38621 |