Evaluación del proceso de obtención de etanol a partir de almidón de camote (Ipomoea batatas L), mediante métodos de hidrólisis ácida y enzimática, a escala de laboratorio

El agotamiento constante de combustibles no renovables ha dado lugar a la investigación de nuevos procesos para la producción de etanol a fin de compensar la demanda mundial del bioetanol, por lo tanto, el presente estudio tuvo como principal objetivo la obtención de bioetanol por hidrolisis enzi...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Altamirano Samaniego, José Ricardo, Portilla Farez, Jenny Lorena
مؤلفون آخرون: Delgado Noboa, Jorge Washington
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: Universidad de Cuenca 2022
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/38666