Plan de negocios para la comercialización de barras energéticas artesanales con base en el amaranto para la Asociación Mushuk Yuyai en la provincia del Cañar

La promoción de una dieta saludable es una constante en la dinámica con que se mueve la sociedad en los últimos años, de allí que cada día incrementan los emprendimientos que, con base en productos orgánicos, ofrecen alternativas de productos artesanales, libres de gluten y elaborados con gran...

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Bibliographic Details
Main Author: Moyano Rojas, Bernarda Gabriela
Other Authors: Astudillo Durán, Silvana Vanessa
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: Universidad de Cuenca 2022
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/38677