Plan de negocios para emprendimiento gastronómico de pizzas artesanales gourmet “Labati pizzas”

El proyecto de intervención tiene como finalidad desarrollar un plan de negocios para optimizar y estandarizar el funcionamiento de la pizzería artesanal “Labati Pizzas”, emprendimiento gastronómico que se desarrolla en la ciudad de Cuenca y se especializa en la elaboración de pizzas artesanal...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Coello Lloret, Pablo David
Altres autors: Freire Chaglla, Segundo Amador
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: Universidad de Cuenca 2022
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/38745