Manual de protocolo de bioseguridad para el servicio de catering dentro de la ciudad de Cuenca. Caso: Nayla Eventos y Catering

El protocolo de bioseguridad se entiende como un conjunto de normas y lineamientos destinados a brindar medidas de seguridad y protección como guía para quienes deben realizar actividades que puedan afectar su salud y, sobre todo, la salud del cliente. El presente trabajo de intervención, tuvo...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Benavidez Tello, Erika Paola, Bueno Curillo, Jessica Ximena
Weitere Verfasser: Guamán Bautista, Jessica Maritza
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: Universidad de Cuenca 2022
Schlagworte:
Online Zugang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/39391