Los circuitos cortos de comercialización como espacios de fortalecimiento de la Economía Popular y Solidaria. Caso del Biocentro, mercado agroecológico de la ciudad de Cuenca Ecuador
La presente investigación tiene como objetivo comprender como se articulan los saberes y prácticas de la Economía Popular y Solidaria con los circuitos cortos de comercialización en el Biocentro Mercado Agroecológico de la ciudad de Cuenca. Para alcanzar este Objetivo se recurrió al método de inv...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad de Cuenca
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/39507 |