Propuesta para la creación de una Hostería Sostenible con oferta gastronómica orgánica local en la parroquia Ricaurte del cantón Cuenca

En la parroquia Ricaurte hay un sinnúmero de atractivos turísticos, de ellos destaca la gastronomía con prestigio local y nacional, por esta razón se ha considerado necesario diseñar una propuesta para la creación de una hostería sostenible con oferta gastronómica local, pues en la zona aún pe...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bermeo Durán, Pamela Mariuxi, Bermeo Durán, Kevin Lennin
Otros Autores: Guamán Bautista, Jessica Maritza
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad de Cuenca 2022
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/40120