Modelo para optimizar variables críticas de inventarios en el sector retail de alimentos mediante el uso de diseño de experimentos

En la actualidad, el retail (minorista) es de los sectores más dinámicos en Ecuador y el mundo, pues existe contacto directo con los consumidores finales, ha evolucionado con estabilidad en los últimos años y con gran proyección a futuro. En Latinoamérica en 2017 las ventas ascendieron a $1.9 bil...

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Bibliographic Details
Main Author: Ochoa Dávila, Damián Xavier
Other Authors: Llivisaca Villazhañay, Juan Carlos
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: Universidad de Cuenca 2027
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/40285