Determinación de ácidos grasos poliinsaturados en extractos de microalgas (Nannochloropsis oculata y Tetraselmis suecica) obtenidos mediante extracción por solventes y fluidos supercríticos

Las microalgas han despertado en la última década un gran interés a nivel de la ciencia y la industria, debido a la presencia de varios metabolitos de utilidad. De entre ellos se destacan los lípidos, principalmente ácidos grasos poliinsaturados (PUFA’s), que pueden ser utilizados con diversos fi...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici
Autori principali: Gárate Carreño, Paola Alexandra, Ullauri Medina, María Paz
Altri autori: León Tamariz, Fabián
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: Universidad de Cuenca 2022
Soggetti:
Accesso online:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/40299