Consumo de licopeno en adultos de la ciudad de Cuenca en el periodo agosto 2022 – enero 2023
Antecedentes: Los carotenoides son antioxidantes naturales que disminuyen los efectos adversos del estrés oxidativo, dentro de estos se destaca el licopeno que ha sido ampliamente estudiado debido a sus efectos positivos sobre la salud, ayudando a contrarrestar el efecto dañino de enfermedades cr...
Main Authors: | García García, Lourdes Verónica, Gonzalez Romero, Glenda Domenica |
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Other Authors: | Machado Orellana, María Gabriela |
Format: | bachelorThesis |
Language: | spa |
Published: |
Universidad de Cuenca
2023
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Subjects: | |
Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/41142 |
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