Estudio de la determinación de costos en el sector de pastelerías, caso de estudio FabiPastel
En la actualidad la industria alimenticia presenta un gran crecimiento de la demanda; por lo que, FabiPastel dedicada a la elaboración de productos de pastelería se mantiene en el mercado, ampliando su alcance a los diferentes autoservicios de la ciudad de Cuenca. FabiPastel presenta un problema...
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad de Cuenca
2023
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| Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/41195 |