Desarrollo de un patrón secundario en base de arroz para el análisis proximal

El control de calidad dentro de los laboratorios se realiza con el propósito de asegurar que los resultados obtenidos sean confiables y cumplan con los estándares de calidad para cada método analítico. Para realizar el control de calidad se emplean sustancias patrón primarios o secundarios. Los p...

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Detalles Bibliográficos

Main Authors:	Deleg Juela, Juan Patricio, Mora Campoverde, Dennis Katherine
Outros autores:	Ortiz Ulloa, Silvia Johana
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad de Cuenca 2023
Subjects:	Bioquímica Control de calidad Arroz Análisis químico
Acceso en liña:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/41507