Evaluación de la correlación entre las imágenes multiespectrales y el contenido de carotenoides en Jungia rugosa
Los carotenoides son compuestos que han sido ampliamente estudiados en diferentes matrices debido a su potencial actividad biológica, siendo el poder antioxidante la principal propiedad de interés. Esto conlleva el reto de buscar nuevas alternativas para facilitar su identificación y cuantificaci...
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| Altres autors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
Universidad de Cuenca
2023
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| Accés en línia: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/41801 |