| Summary: | A partir del brote de la enfermedad COVID 19 en Wuhan - China en el año 2019, se declaró la emergencia sanitaria a nivel mundial, recomendando el aislamiento y el distanciamiento social. Varios estudios reportan que los hábitos alimentarios, los estilos de vida y la calidad de sueño de adultos han sufrido cambios a raíz de las propuestas para contener la propagación de la enfermedad. Estos cambios pueden afectar el estado nutricional de la población en relación a la presencia de sobrepeso u obesidad, así como también desnutrición, anemia, etc. En varios estudios realizados en diversos países e incluso en Ecuador, se mencionan estos cambios como producto de la pandemia. Ante esta problemática se planteó realizar un estudio cuyo objetivo fue determinar el cambio en los hábitos alimentarios y en el estilo de vida (actividad física, calidad del sueño) debido a la pandemia del COVID-19 en adultos jóvenes de la ciudad de Cuenca, 2021. Se realizó un estudio transversal analítico que para la selección de la muestra utilizó la técnica “bola de nieve”, además, aplicó una encuesta mediante la plataforma Google Forms relacionada a los hábitos alimentarios y estilos de vida antes y durante la pandemia. En base a los procedimientos realizados se pudo obtener como resultados que los adultos jóvenes de la ciudad de Cuenca modificaron sus hábitos alimentarios y su estilo de vida debido a la pandemia del Covid-19.
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