Impacto de la justicia interpersonal y la experiencia previa en la recuperación del servicio tras un fallo en el sector restaurantes
El presente artículo académico busca estudiar el impacto que posee la justicia interpersonal y la experiencia previa en la recuperación del servicio del sector restaurantes, a través de un experimento ambientado en el restaurante “Chill & Chela”, el cual ejemplifica a un restaurante de la cat...
Main Authors: | , |
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Other Authors: | |
Language: | spa |
Published: |
Universidad de Cuenca
2023
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Subjects: | |
Online Access: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/42348 |