Propuesta de un manual de procesos operativos de alojamiento para el Hotel Santa Lucía del grupo Sociedad Gourmet

El presente trabajo de titulación denominado “Propuesta de un Manual de Procesos Operativos de Alojamiento para el Hotel Santa Lucía del Grupo Sociedad Gourmet”, se basa en la norma ISO 9001:2015, considerándola para la elaboración del manual de procesos y procedimientos del mencionado hotel, con...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: León Ortega, Nathaly Cristina, Ordóñez Ureña, Víctor Hugo
Otros Autores: Carpio Álvarez, Santiago Domingo
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad de Cuenca 2023
Materias:
Acceso en línea:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/42563