Manual de recepción, almacenamiento y despacho para la bodega de la Unidad de Alimentación del Hospital de Especialidades José Carrasco Arteaga - IESS

El presente proyecto de intervención denominado “MANUAL DE RECEPCIÓN, ALMACENAMIENTO Y DESPACHO PARA LA BODEGA DE LA UNIDAD DE ALIMENTACIÓN DEL HOSPITAL DE ESPECIALIDADES JOSÉ CARRASCO ARTEAGA – IESS”, se realizó con el objetivo de garantizar la calidad y seguridad alimentaria en los procesos de re...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Sánchez Criollo, Freddy Daniel
Altres autors: Carpio Álvarez, Santiago Domingo
Idioma:spa
Publicat: Universidad de Cuenca 2023
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/42564