Análisis de satisfacción del cliente en el restaurante Oliveto y propuesta para su fortalecimiento en el período junio-julio 2013

El presente ensayo está enfocado hacia el análisis de satisfacción del cliente en el restaurante Oliveto y propone herramientas que orientan a su fortalecimiento, dentro del campo del marketing interno y los estándares de servicio, con la finalidad de presentar el estudio a sus propietarios y el mis...

Descrición completa

Detalles Bibliográficos
Main Authors: Escobar Aguirre, Janneth Patricia, Tapia Ponce, Jorge Eduardo
Outros autores: Galarza Torres, Marcela Alexandra
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2013
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/4259
Descripción
Summary:El presente ensayo está enfocado hacia el análisis de satisfacción del cliente en el restaurante Oliveto y propone herramientas que orientan a su fortalecimiento, dentro del campo del marketing interno y los estándares de servicio, con la finalidad de presentar el estudio a sus propietarios y el mismo influya en la toma de decisiones para conseguir la satisfacción del cliente mediante la mejora continua, y de esta manera dicha empresa turística permanezca en el mercado y logre una rentabilidad deseada a largo plazo, además aporte al desarrollo turístico de Cuenca y el Ecuador.