Propuesta de un manual de gestión de calidad para el Hotel Santa Mónica

Tomando en consideración la gran influencia que tiene la hotelería y el turismo en la ciudad de Cuenca debido a su reconocimiento a nivel mundial siendo Patrimonio Cultural de la Humanidad; es de vital importancia analizar esta área desde el punto de vista de la calidad en la prestación en serv...

Volledige beschrijving

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Cárdenas Palacios, Juan Sebastián, López Sojos, Carlos Fernando
Andere auteurs: Galarza Torres, Marcela Alexandra
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2013
Onderwerpen:
Online toegang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/4276