Propuesta de un manual de gestión de calidad para el Hotel Santa Mónica

Tomando en consideración la gran influencia que tiene la hotelería y el turismo en la ciudad de Cuenca debido a su reconocimiento a nivel mundial siendo Patrimonio Cultural de la Humanidad; es de vital importancia analizar esta área desde el punto de vista de la calidad en la prestación en serv...

Повний опис

Бібліографічні деталі
Автори: Cárdenas Palacios, Juan Sebastián, López Sojos, Carlos Fernando
Інші автори: Galarza Torres, Marcela Alexandra
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2013
Предмети:
Онлайн доступ:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/4276