Control microbiológico de alimentos con y sin tratamiento térmico que no requieren notificación sanitaria en unidades educativas del centro parroquial de El Valle
Uno de los problema de salud pública es la tasa elevada de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) en etapa escolar afectando a niños y adolescentes; situación que las autoridades buscan controlar, por lo que se ha implementado una normativa que rige a todos los responsables de los bares escol...
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| भाषा: | spa |
| प्रकाशित: |
Universidad de Cuenca
2023
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| ऑनलाइन पहुंच: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/42808 |