Análisis de las buenas practicas ambientales de el Restaurante el Campo, propuesta de un manual

El presente ensayo tiene como objetivo el análisis de la aplicación de las Buenas Prácticas Ambientales (BPAM) en el Restaurante El Campo, teniendo como base la Guía de BPAM diseñadas por la Comisión de Gestión Ambiental (CGA) del Municipio de Cuenca. Para el desarrollo de este ensayo se identific...

Descrición completa

Detalles Bibliográficos
Main Authors: Baculima Alvarracín, Jorge Hernán, Georcke Moreno, José Ricardo
Outros autores: Galarza Torres, Marcela Alexandra
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2013
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/4281