Análisis de las buenas practicas ambientales de el Restaurante el Campo, propuesta de un manual

El presente ensayo tiene como objetivo el análisis de la aplicación de las Buenas Prácticas Ambientales (BPAM) en el Restaurante El Campo, teniendo como base la Guía de BPAM diseñadas por la Comisión de Gestión Ambiental (CGA) del Municipio de Cuenca. Para el desarrollo de este ensayo se identific...

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Bibliographic Details
Main Authors: Baculima Alvarracín, Jorge Hernán, Georcke Moreno, José Ricardo
Other Authors: Galarza Torres, Marcela Alexandra
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2013
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/4281