Análisis de las buenas practicas ambientales de el Restaurante el Campo, propuesta de un manual

El presente ensayo tiene como objetivo el análisis de la aplicación de las Buenas Prácticas Ambientales (BPAM) en el Restaurante El Campo, teniendo como base la Guía de BPAM diseñadas por la Comisión de Gestión Ambiental (CGA) del Municipio de Cuenca. Para el desarrollo de este ensayo se identific...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Baculima Alvarracín, Jorge Hernán, Georcke Moreno, José Ricardo
Autres auteurs: Galarza Torres, Marcela Alexandra
Format: bachelorThesis
Langue:spa
Publié: 2013
Sujets:
Accès en ligne:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/4281