Ciencia en la cocina: una guía didáctica para la enseñanza de termodinámica en el 1ro BGU

La enseñanza de las ciencias exactas como la Física siempre ha sido un desafío anclado a una educación tradicional o pasiva que termina otorgándole a esta asignatura un aspecto desvinculado de la cotidianidad del estudiante sin el apropiado desarrollo experimental que amerita. El presente trabajo...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Peralta Quizhpi, Henry Geovanny
Andre forfattere: Guachún Lucero, Freddy Patricio
Sprog:spa
Udgivet: Universidad de Cuenca 2023
Fag:
Online adgang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/42865