Ciencia en la cocina: una guía didáctica para la enseñanza de termodinámica en el 1ro BGU

La enseñanza de las ciencias exactas como la Física siempre ha sido un desafío anclado a una educación tradicional o pasiva que termina otorgándole a esta asignatura un aspecto desvinculado de la cotidianidad del estudiante sin el apropiado desarrollo experimental que amerita. El presente trabajo...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Peralta Quizhpi, Henry Geovanny
Weitere Verfasser: Guachún Lucero, Freddy Patricio
Sprache:spa
Veröffentlicht: Universidad de Cuenca 2023
Schlagworte:
Online Zugang:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/42865