Análisis del proceso de elaboración de bebidas gaseosas con frutas y plantas amazónicas en el laboratorio Canopy Bridge ubicado en San Pablo de Uzhpayacu, Napo, Ecuador, durante el periodo febrero - mayo 2023

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Bibliographic Details
Main Authors: Narváez Sinchi, Pamela Lizbeth, Delgado Salas, Laura Estefanía
Other Authors: Molina Díaz, María Augusta
Format:
Language:spa
Published: Universidad de Cuenca 2023
Subjects:
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43136