Aplicación de buenas prácticas sostenibles en el restaurante La Cigale de la ciudad de Cuenca

El presente trabajo de intervención denominado “Aplicación de buenas prácticas sostenibles en el restaurante La Cigale de la ciudad de Cuenca”, está orientado a determinar las principales características del restaurante La Cigale, ubicado en el Centro Histórico de la ciudad de Cuenca, diagnosticando...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Paucar Maldonado, Christian Alexander, Espinoza Quezada, Ronald Israel
Övriga upphovsmän: Carpio Álvarez, Santiago Domingo
Materialtyp:
Språk:spa
Publicerad: Universidad de Cuenca 2023
Ämnen:
Länkar:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43166