Efecto antioxidante de los compuestos fenólicos y bioactivos presentes en Psidium guajava (guayaba) y sus beneficios en la salud del ser humano

El estrés oxidativo se produce cuando hay un desequilibrio entre las especies reactivas de oxígeno y la capacidad de defensa antioxidante del cuerpo. Este desequilibrio está relacionado con diferentes patologías. Se ha encontrado que Psidium guajava (guayaba) contiene grandes cantidades de compue...

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Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Jadán Parra, Katherine Elizabeth, Fajardo Saldaña, Ana Gabriela
Drugi avtorji: Donoso Moscoso, Silvana Patricia
Jezik:spa
Izdano: Universidad de Cuenca 2023
Teme:
Online dostop:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43387