Propuesta para la implementación de microempresa productora y comercializadora de setas comestibles (Pleurotus sp.) en la ciudad de Cuenca

Propuesta para la implementación de microempresa productora y comercializadora de setas comestibles (Pleurotus sp.) en la ciudad de Cuenca

El presente proyecto técnico de titulación propone la implementación de una microempresa productora y comercializadora de setas comestibles (Pleurotus sp.) en el Cantón Cuenca. Las setas comestibles han adquirido importancia en los últimos años teniendo un creciente consumo en el Ecuador, la prod...

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Bibliographic Details
Main Authors: Macao Pillco, Manuel Adrián, Suárez Sarmiento, Daniela Alejandra
Other Authors: Guzmán Espinoza, Clelia Kathrine
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: Universidad de Cuenca 2023
Subjects:
Agronomía
Setas comestibles
Viabilidad económica
Producción alimentaria
CIUC::Administración::Organización de Empresas::Pequeñas y Medianas Empresas
Online Access:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43398

Internet

http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43398

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