Evaluación de los parámetros del proceso de extracción de timol: un estudio comparativo de diferentes métodos de extracción

El timol es un compuesto fenólico con propiedades antifúngicas y es un compuesto bioactivo presente en las hojas de la especie Origamun Vulgare L. El objetivo consistió en realizar la extracción de timol de las hojas de orégano frescas y secas, mediante dos técnicas de extracción: Soxhlet y arras...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Vélez Sarmiento, Xavier Eduardo, Fernández Guamán, Kelly Eliana
Tác giả khác: Vera Cabezas, Luisa Mayra
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: Universidad de Cuenca 2024
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43541