Chocho, carne vegetal

El chocho es una planta herbácea anual. Alcanza una altura de 0.8 a 1.5 mts; con hojas digitadas y flores atractivas de varios colores, según las variedades, pero predominan los colores blanco -azul o blanco-púrpura. Crece en los Andes desde los 2.000 hasta más de los 3.000 metros sobre el nivel del...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteur principal: Naranjo Vargas, Plutarco
Format: publishedVersion
Langue:spa
Publié: Casa de la Cultura Ecuatoriana Benjamín Carrión 2024
Sujets:
Accès en ligne:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43820