Chocho, carne vegetal

El chocho es una planta herbácea anual. Alcanza una altura de 0.8 a 1.5 mts; con hojas digitadas y flores atractivas de varios colores, según las variedades, pero predominan los colores blanco -azul o blanco-púrpura. Crece en los Andes desde los 2.000 hasta más de los 3.000 metros sobre el nivel del...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Naranjo Vargas, Plutarco
Format: publishedVersion
Idioma:spa
Publicat: Casa de la Cultura Ecuatoriana Benjamín Carrión 2024
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/43820