Control microbiológico en etapas de purificación y producto terminado de el agua de bidones

En el presente trabajo de investigación se evaluó la calidad microbiológica de el agua de bidones en etapas de purificación y como producto terminado, de la Fábrica Cuenca Bottling Company; además se determinaron los sitios de contaminación estableciendo las posibles causas de la misma. El present...

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: León Bravo, Henry Geovanny, Neira Sandoya, Jandry Ramiro
Altri autori: Saá Cruz, Mariana Elizabeth
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2013
Soggetti:
Accesso online:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/4675