Control microbiológico en etapas de purificación y producto terminado de el agua de bidones
En el presente trabajo de investigación se evaluó la calidad microbiológica de el agua de bidones en etapas de purificación y como producto terminado, de la Fábrica Cuenca Bottling Company; además se determinaron los sitios de contaminación estableciendo las posibles causas de la misma. El present...
| Main Authors: | , |
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| Drugi avtorji: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2013
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| Teme: | |
| Online dostop: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/4675 |