Control microbiológico en etapas de purificación y producto terminado de el agua de bidones
En el presente trabajo de investigación se evaluó la calidad microbiológica de el agua de bidones en etapas de purificación y como producto terminado, de la Fábrica Cuenca Bottling Company; además se determinaron los sitios de contaminación estableciendo las posibles causas de la misma. El present...
| 主要な著者: | , |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2013
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/4675 |