Riesgo toxicológico de aflatoxinas presentes en maní y nueces comercializados en los principales mercados de la ciudad de Cuenca

Eitemau Tebyg

• Determinación del metabolito tóxico aflatoxina M1 en leches cruda, pasteurizada y ultrapasteurizada consumidas en la ciudad de Cuenca mediante la técnica de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)
  gan: Malla Bravo, Ana Cristina, et al.
  Cyhoeddwyd: (2016)
• Calidad de agua de las pozas artificiales implementadas para recuperar la rana Gastroteca sp. en Cuenca y bioensayo toxicológico de sus larvas en medios acuáticos con diferentes concentraciones de nitrito de sodio
  gan: León Cajamarca, Paúl Adrián
  Cyhoeddwyd: (2018)
• Evaluación del riesgo toxicológico por la probable presencia de arsénico en fuentes de agua para consumo humano, en las ciudades de Cuenca y Azogue
  gan: Velasco Heras, María Eugenia
  Cyhoeddwyd: (2018)
• Determinación del metabolito tóxico de origen fúngico en leche cruda, pasteurizada y ultrapasteurizada consumidas en la ciudad de Cuenca: aflatoxina AFM1 mediante la técnica de elisa
  gan: Uguña Rosas, María Fernanda
  Cyhoeddwyd: (2013)
• Determinación de Aflatoxina M1en quesillos artesanales comercializados en los mercados de la ciudad de Cuenca mediante la técnica de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC)
  gan: Vallejos Quisigüiña, Gabriela Carolina
  Cyhoeddwyd: (2016)