Comparaciones bromatológicas y valor nutricional de tres especies vegetales de importancia en la región: uvilla physalis peruviana, pepino dulce solunum muricatum, cañero erythrina umbrosa

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Moscoso V., María, Padilla M., Soledad, Vanegas I., Patricia
Altri autori: Sánchez Sánchez, Eduardo
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2014
Soggetti:
Accesso online:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7866