Estudio analítico y toxicológico del alcohol expendido en nuestro medio

En la destilación del alcohol, se encuentra impurezas como ácidos, aldehícos, éteres, furfurol, y alcoholes superiores. La toxicidad del alcohol está de acuerdo con la solubilidad del alcohol con el agua, siendo más tóxico los menos solubles en ella; la dosis mortal de alcohol etítico es de 6 gramos...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Jaramillo Landívar, César
Altres autors: Cordero C., Rodrigo
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2014
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7868