Aguacate, Persea Gratíssima L., su composición y valor nutritivo

El aguacate es el fruto de un árbol -Persea gratíssima- que se encuentra en casi todo el continente americano en las zonas de clima templado. Pertenece a la familia de los laureles. Fácilmente se reconoce los grandes árboles con sus hojas carnosas de un color verde oscuro con los frutos de marcada f...

Celý popis

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Klinkicht, Karl
Další autoři: Orellana Solano, José
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2014
Témata:
On-line přístup:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7879