Determinación de antibióticos en las leches expedidas a nivel de los mercados de la ciudad de Cuenca

En el presente trabajo se investigó la presencia de residuos de antibióticos en las leches, analizándose un total de 103 muestras, entre las cuales se abarca tanto: Leches de mercado, procedentes de ganaderías y leches pasteurizadas. Los resultados obtenidos demuestran que el nivel de los mismos en...

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Silva Freire, Edwin Roberto, Piña Ramírez, Maricza del Pilar
Άλλοι συγγραφείς: Sánchez Sánchez, Eduardo
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:spa
Έκδοση: 2014
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7892