Composición cuantitativa de la panela del Valle de Yunguilla

La panela se obtiene de la caña de azúcar; como se conoce la sacarosa se extrae del tallo de la planta, para el cultivo de esta planta se buscan suelos del tipo franco-arenosos; franco leñosos y franco arcillosos que contengan gran cantidad de nitrógeno, potasio y fósforo. La caña está en estado de...

Ful tanımlama

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Arévalo Sánchez, Bélgica
Diğer Yazarlar: Orellana Solano, José
Materyal Türü: bachelorThesis
Dil:spa
Baskı/Yayın Bilgisi: 2014
Konular:
Online Erişim:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7934