Determinacion de conservantes en bebidas y embutidos consumidos en la ciudad de Cuenca

Los aditivos alimentarios son sustancias que añaden a los alimentos a las bebidas con la finalidad de modificar y conservar sus acaracteriticas y lograr adaptarse al gusto de los consumidores sin variar su valor nutritivo. Sabido es que entre la alimentación e ingestion de alimentos por parte y la s...

Disgrifiad llawn

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Coronel Campoverde, Arturo Fernando, Salamea Cordero, Marco
Awduron Eraill: Donoso Moscoso, Silvana Patricia
Fformat: bachelorThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2014
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7977